Рецепт Салат из тофу с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тофу с огурцами

Тофу "Агропрод"	125 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Укроп, сушеный	10 г
Чеснок, порошок	3 г
Соус соевый Kikkoman	10 г
Уксус бальзамический	10 г
Масло кунжутное	15 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/309292-Salat-iz-tofu-s-ogurcami

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тофу с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.1 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1368 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	6.1%	1333 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.5%	709 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.9%	2772 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.1%	2000 г
Вода	38.1 г	2273 г	1.7%	1.4%	5966 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.9 мкг	900 мкг	1.3%	1.1%	7563 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
бета Криптоксантин	0.349 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.491 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	1%	8571 г
Витамин В4, холин	3 мг	500 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	1.6%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	2.04 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	19608 г
Витамин C, аскорбиновая	3.26 мг	90 мг	3.6%	2.9%	2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.491 мг	15 мг	3.3%	2.7%	3055 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.327 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	15291 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	4.9%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.2281 мг	20 мг	1.1%	0.9%	8768 г
Ниацин	0.073 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.81 мг	2500 мг	8.7%	7.1%	1148 г
Кальций, Ca	76.08 мг	1000 мг	7.6%	6.2%	1314 г
Магний, Mg	24.18 мг	400 мг	6%	4.9%	1654 г
Натрий, Na	11.92 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	10906 г
Фосфор, P	37.1 мг	800 мг	4.6%	3.7%	2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.5 мкг	~
Железо, Fe	2.253 мг	18 мг	12.5%	10.2%	799 г
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	8.1%	1000 г
Медь, Cu	32.77 мкг	1000 мкг	3.3%	2.7%	3052 г
Селен, Se	0.392 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	14031 г
Фтор, F	0.25 мкг	4000 мкг			1600000 г
Цинк, Zn	0.1659 мг	12 мг	1.4%	1.1%	7233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.756 мг	~
бета Ситостерол	21.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.493 г	~
18:0 Стеариновая	0.268 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.201 г	min 16.8 г	13.1%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.185 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.208 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	16%
18:2 Линолевая (ud)	2.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из тофу с огурцами составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.1 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	38.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОФУ С ОГУРЦАМИ

Салат из тофу с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,5 %

Чем полезен Салат из тофу с огурцами

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тофу с огурцами, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тофу с огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе