Рецепт Бурый рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис отварной

Рис бурый нешлифованый 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8.8% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2729 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13274 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Макроэлементы
Калий, K 42.5 мг 2500 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25381 г
Кремний, Si 62.667 мг 30 мг 208.9% 346.4% 48 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 7.3% 2286 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30023 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.7% 10000 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 13.1% 1266 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 103604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 19.1% 870 г
Марганец, Mn 0.4417 мг 2 мг 22.1% 36.7% 453 г
Медь, Cu 13.35 мкг 1000 мкг 1.3% 2.2% 7491 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 10.4% 1579 г
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 10.1% 1650 г
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18596 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 4% 4114 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 15.333 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис отварной составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС ОТВАРНОЙ

Бурый рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 208,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Бурый рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис отварной, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы