Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Огурец с кожурой, сырой	10 г
Помидоры (томаты), парниковые	10 г
Капуста белокочанная	10 г
Перец красный сладкий	10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	56 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	66 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	17%	543 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.7%	1191 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.8%	11526 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.1%	2937 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.7 мкг	900 мкг	17.1%	15.8%	586 г
Ретинол	0.124 мг	~
альфа Каротин	0.679 мкг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	3.3%	2747 г
бета Криптоксантин	1.605 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.42 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	9%	1023 г
Витамин В4, холин	144.25 мг	500 мг	28.9%	26.6%	347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.697 мг	5 мг	13.9%	12.8%	717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	8.9%	1036 г
Витамин В9, фолаты	15.741 мкг	400 мкг	3.9%	3.6%	2541 г
Витамин В12, кобаламин	0.858 мкг	3 мкг	28.6%	26.4%	350 г
Витамин C, аскорбиновая	20.54 мг	90 мг	22.8%	21%	438 г
Витамин D, кальциферол	0.809 мкг	10 мкг	8.1%	7.5%	1236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.179 мг	15 мг	7.9%	7.3%	1272 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	7.127 мкг	50 мкг	14.3%	13.2%	702 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	5%	1846 г
Менахинон-4 (МК4)	0.163 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.0672 мг	20 мг	10.3%	9.5%	967 г
Ниацин	0.202 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.8 мг	2500 мг	6.8%	6.3%	1464 г
Кальций, Ca	61.22 мг	1000 мг	6.1%	5.6%	1633 г
Магний, Mg	22.72 мг	400 мг	5.7%	5.3%	1761 г
Натрий, Na	434.58 мг	1300 мг	33.4%	30.8%	299 г
Сера, S	64.48 мг	1000 мг	6.4%	5.9%	1551 г
Фосфор, P	198.2 мг	800 мг	24.8%	22.9%	404 г
Хлор, Cl	61.45 мг	2300 мг	2.7%	2.5%	3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.2 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Железо, Fe	1.119 мг	18 мг	6.2%	5.7%	1609 г
Йод, I	7.48 мкг	150 мкг	5%	4.6%	2005 г
Кобальт, Co	4.232 мкг	10 мкг	42.3%	39%	236 г
Марганец, Mn	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.9%	3125 г
Медь, Cu	154.52 мкг	1000 мкг	15.5%	14.3%	647 г
Молибден, Mo	3.145 мкг	70 мкг	4.5%	4.1%	2226 г
Никель, Ni	1.728 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	31.297 мкг	55 мкг	56.9%	52.4%	176 г
Фтор, F	21.57 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18544 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	4.4%	2101 г
Цинк, Zn	1.1282 мг	12 мг	9.4%	8.7%	1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.925 г	~
Валин	0.443 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.803 г	~
Лизин	0.895 г	~
Метионин	0.273 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.375 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.412 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.58 г	~
Аспарагиновая кислота	1.048 г	~
Глицин	0.551 г	~
Глутаминовая кислота	1.659 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.383 г	~
Тирозин	0.357 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	284.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.864 мг	~
бета Ситостерол	0.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.117 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.147 г	min 16.8 г	0.9%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.242 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.08 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.055 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.057 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином C - 22,8 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 56,9 %

Чем полезен Салат с креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе