Рецепт Торт из чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из чернослива

Чернослив (слива сушеная) (Припускание)	200 г
Творог обезжиренный Благода	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	20 г
Кефир 3,2% жирности	65 г
Банан	110 г
Творог обезжиренный Благода	110 г

Способ приготовления

Замочить чернослив в кипятке на 15 минут. Воду слить, залить 50-65 мл кефира или ряженки и взбить блендером. Добавить муку и творог и перемешать. Распределить по силиконовому ковриу тонким слоем и выпекать 30 при 170 градусах на одной стороне, потом еще 10 минут на другой стороне. Нарезать на 4 коржа. Для крема взбить блендером банан и мягкий творог. Промазать коржи и убрать на несколько часов в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.7 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1075 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.3%	1013 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.6%	4000 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	8%	796 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	12.1%	526 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	1%	6826 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.1 мкг	900 мкг	1.1%	0.7%	8911 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.2%	2951 г
Витамин В4, холин	9.08 мг	500 мг	1.8%	1.1%	5507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2198 г
Витамин В9, фолаты	3.972 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10070 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	2.51 мг	90 мг	2.8%	1.8%	3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.811 мг	15 мг	5.4%	3.4%	1850 г
Витамин Н, биотин	0.496 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10081 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0118 мг	20 мг	5.1%	3.3%	1977 г
Ниацин	0.618 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.46 мг	2500 мг	16.1%	10.3%	621 г
Кальций, Ca	45.68 мг	1000 мг	4.6%	2.9%	2189 г
Кремний, Si	0.148 мг	30 мг	0.5%	0.3%	20270 г
Магний, Mg	47.74 мг	400 мг	11.9%	7.6%	838 г
Натрий, Na	15.89 мг	1300 мг	1.2%	0.8%	8181 г
Сера, S	6.07 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	16474 г
Фосфор, P	50.3 мг	800 мг	6.3%	4%	1590 г
Хлор, Cl	13.96 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.8 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	3.33 мкг	~
Железо, Fe	1.264 мг	18 мг	7%	4.5%	1424 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Кобальт, Co	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	1.1%	5587 г
Марганец, Mn	0.0767 мг	2 мг	3.8%	2.4%	2608 г
Медь, Cu	4.9 мкг	1000 мкг	0.5%	0.3%	20408 г
Молибден, Mo	1.063 мкг	70 мкг	1.5%	1%	6585 г
Никель, Ni	0.081 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Селен, Se	0.665 мкг	55 мкг	1.2%	0.8%	8271 г
Титан, Ti	0.41 мкг	~
Фтор, F	3.66 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	109290 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Цинк, Zn	0.1044 мг	12 мг	0.9%	0.6%	11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.203 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.067 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.117 г	min 16.8 г	0.7%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.083 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.018 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Торт из чернослива составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.7 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Торт из чернослива богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,1 %, магнием - 11,9 %

Чем полезен Торт из чернослива

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт из чернослива, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из чернослива, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе