Рецепт Салат из картофеля и мидий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из картофеля и мидий

Лук репчатый	220 г
Мидии	360 г
Кукуруза, консервы	220 г
Картофель в мундире, запеченный без соли	500 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	120 г
Масло оливковое	20 г
Уксус яблочный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля и мидий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.1 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1849 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.7%	1434 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.7%	1931 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	5.6%	1973 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.1%	1538 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.8%	2863 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.9 мкг	900 мкг	3.1%	3.4%	3226 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.822 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.288 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	6.4%	1731 г
Витамин В4, холин	29.22 мг	500 мг	5.8%	6.4%	1711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	5.7%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	7.5%	1481 г
Витамин В9, фолаты	14.562 мкг	400 мкг	3.6%	4%	2747 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	3.3%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	5.76 мг	90 мг	6.4%	7%	1563 г
Витамин D, кальциферол	0.181 мкг	10 мкг	1.8%	2%	5525 г
Витамин D3, холекальциферол	0.181 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.516 мг	15 мг	3.4%	3.7%	2907 г
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36765 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.7%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6265 мг	20 мг	8.1%	8.9%	1230 г
Ниацин	0.568 мг	~
Бетаин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.38 мг	2500 мг	11.9%	13.1%	841 г
Кальций, Ca	32.67 мг	1000 мг	3.3%	3.6%	3061 г
Магний, Mg	21.95 мг	400 мг	5.5%	6%	1822 г
Натрий, Na	146.07 мг	1300 мг	11.2%	12.3%	890 г
Сера, S	38.15 мг	1000 мг	3.8%	4.2%	2621 г
Фосфор, P	104.9 мг	800 мг	13.1%	14.4%	763 г
Хлор, Cl	3.77 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	61008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.3 мкг	~
Бор, B	30.1 мкг	~
Железо, Fe	1.385 мг	18 мг	7.7%	8.5%	1300 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Кобальт, Co	0.753 мкг	10 мкг	7.5%	8.2%	1328 г
Марганец, Mn	0.1152 мг	2 мг	5.8%	6.4%	1736 г
Медь, Cu	55.15 мкг	1000 мкг	5.5%	6%	1813 г
Никель, Ni	0.452 мкг	~
Рубидий, Rb	71.7 мкг	~
Селен, Se	2.67 мкг	55 мкг	4.9%	5.4%	2060 г
Фтор, F	5.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	78895 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	16667 г
Цинк, Zn	0.3382 мг	12 мг	2.8%	3.1%	3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.37 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.253 г	min 16.8 г	7.5%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.302 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из картофеля и мидий составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МИДИЙ

Салат из картофеля и мидий богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Салат из картофеля и мидий

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из картофеля и мидий, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля и мидий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Тушёные овощи с индейкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе