Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Вода 2000 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Суп, куриный бульон, сухой 15 г
Имбирь, молотый 5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Том Ян Суп [Менза] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 24.2% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1.1% 54750 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 22.1% 2398 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 1.1% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.314 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 30441 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 1.6% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.1% 28302 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1186 мг 20 мг 5.6% 29.5% 1788 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.33 мг 2500 мг 1.4% 7.4% 7076 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9407 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 11.1% 4695 г
Натрий, Na 250.38 мг 1300 мг 19.3% 101.6% 519 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 10% 5350 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 15.3% 3419 г
Хлор, Cl 133.93 мг 2300 мг 5.8% 30.5% 1717 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 7.9% 6792 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 34.2% 1538 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 103.2% 510 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 23.2% 2291 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 43.7% 1205 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 16.3% 3198 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 18092 г
Фтор, F 103.34 мкг 4000 мкг 2.6% 13.7% 3871 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 72.1% 732 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 13.2% 4009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Том ям составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Том ям

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги