Калорийность Фрикадельки Вычегорские. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки Вычегорские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.5% 543 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.4% 467 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Органические кислоты 0.02 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 137 г 2273 г 6% 3.8% 1659 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 900 г
Витамин В4, холин 97.6 мг 500 мг 19.5% 12.2% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 8.8% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 12.5% 500 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 2.8 мкг 3 мкг 93.3% 58.3% 107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин РР, НЭ 8.3642 мг 20 мг 41.8% 26.1% 239 г
Ниацин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.4 мг 2500 мг 12.5% 7.8% 798 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 4.4% 1423 г
Натрий, Na 71.4 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Сера, S 283.6 мг 1000 мг 28.4% 17.8% 353 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 19.4% 322 г
Хлор, Cl 84.6 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 12.9% 486 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Кобальт, Co 9.4 мкг 10 мкг 94% 58.8% 106 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Медь, Cu 223 мкг 1000 мкг 22.3% 13.9% 448 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 12.1% 515 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 85.1 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Фтор, F 79.9 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5006 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 12.4% 505 г
Цинк, Zn 3.8539 мг 12 мг 32.1% 20.1% 311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фрикадельки Вычегорские составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 137 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ ВЫЧЕГОРСКИЕ

Фрикадельки Вычегорские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 20 %, витамином B12 - 93,3 %, витамином PP - 41,8 %, калием - 12,5 %, фосфором - 31 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 94 %, медью - 22,3 %, молибденом - 19,4 %, хромом - 19,8 %, цинком - 32,1 %

Чем полезен Фрикадельки Вычегорские

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Фрикадельки Вычегорские калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фрикадельки Вычегорские, калории, нутриенты, полезные свойства Фрикадельки Вычегорские
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги