Рецепт слойка с черн смород. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с черн смород

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 500 г
Смородина черная 250 г
Сахар песок 30 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с черн смород".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.7% 418 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.6% 656 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8577 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.543 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25924 г
Витамин C, аскорбиновая 61.73 мг 90 мг 68.6% 25.1% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6748 г
Витамин РР, НЭ 0.1241 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16116 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.69 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2300 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4180 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 161290 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53241 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 4.5% 810 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1% 3597 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2493 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 3.9% 945 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 76190 г
Цинк, Zn 0.0401 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность слойка с черн смород составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ЧЕРН СМОРОД

слойка с черн смород богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен слойка с черн смород

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойка с черн смород, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с черн смород, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты