Рецепт Печенье Дюкан протеиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Дюкан протеиновое

Овсяные отруби, сырые 33 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 33 г
Яичный желток куриный 52 г
Ostrowia WPC80 Whey Protein Concentrate Протеин 15 г
Масло оливковое 8 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

3 ложки сах зама

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Дюкан протеиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 9.6% 349 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.6% 350 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.6% 932 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Зола 2.629 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.8 мкг 900 мкг 30% 10.1% 334 г
Ретинол 0.258 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 32.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 7.6% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.477 мг 1.8 мг 26.5% 8.9% 377 г
Витамин В4, холин 255.76 мг 500 мг 51.2% 17.2% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 2.027 мг 5 мг 40.5% 13.6% 247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 21.651 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 1.338 мкг 3 мкг 44.6% 15% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 7.5% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 2.9% 1159 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 18.878 мкг 50 мкг 37.8% 12.7% 265 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8636 мг 20 мг 14.3% 4.8% 698 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 3.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.68 мг 2500 мг 15.8% 5.3% 632 г
Кальций, Ca 286.75 мг 1000 мг 28.7% 9.6% 349 г
Магний, Mg 79.42 мг 400 мг 19.9% 6.7% 504 г
Натрий, Na 107.02 мг 1300 мг 8.2% 2.8% 1215 г
Сера, S 110.46 мг 1000 мг 11% 3.7% 905 г
Фосфор, P 477.2 мг 800 мг 59.7% 20% 168 г
Хлор, Cl 231.78 мг 2300 мг 10.1% 3.4% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 3.133 мг 18 мг 17.4% 5.8% 575 г
Йод, I 21.5 мкг 150 мкг 14.3% 4.8% 698 г
Кобальт, Co 7.354 мкг 10 мкг 73.5% 24.7% 136 г
Марганец, Mn 1.0588 мг 2 мг 52.9% 17.8% 189 г
Медь, Cu 138.15 мкг 1000 мкг 13.8% 4.6% 724 г
Молибден, Mo 11.116 мкг 70 мкг 15.9% 5.3% 630 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 10.285 мкг 55 мкг 18.7% 6.3% 535 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12590 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 3.7% 901 г
Цинк, Zn 2.1688 мг 12 мг 18.1% 6.1% 553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 8.988 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.596 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.297 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 4.346 г ~
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.24 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.724 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 435.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.1%
18:2 Линолевая 1.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.2%

Энергетическая ценность Печенье Дюкан протеиновое составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДЮКАН ПРОТЕИНОВОЕ

Печенье Дюкан протеиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, витамином B1 - 22,7 %, витамином B2 - 26,5 %, холином - 51,2 %, витамином B5 - 40,5 %, витамином B12 - 44,6 %, витамином D - 22,2 %, витамином H - 37,8 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 15,8 %, кальцием - 28,7 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 59,7 %, железом - 17,4 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 73,5 %, марганцем - 52,9 %, медью - 13,8 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 18,7 %, хромом - 11,1 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Печенье Дюкан протеиновое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Дюкан протеиновое, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Дюкан протеиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги