Рецепт Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морская капуста 500 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.4% 862 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.2 мкг 900 мкг 40.5% 46.7% 247 г
бета Каротин 2.271 мг 5 мг 45.4% 52.4% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.913 мг 15 мг 19.4% 22.4% 515 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17483 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3195 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.09 мг 2500 мг 27.4% 31.6% 364 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2756 г
Магний, Mg 117.72 мг 400 мг 29.4% 33.9% 340 г
Натрий, Na 335.27 мг 1300 мг 25.8% 29.8% 388 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5516 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.1% 1431 г
Хлор, Cl 4.77 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 10.457 мг 18 мг 58.1% 67% 172 г
Йод, I 191.41 мкг 150 мкг 127.6% 147.2% 78 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 11% 1048 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4556 г
Медь, Cu 17.18 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5821 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.804 г от 11.2 до 20.6 г 34% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.804 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином E - 19,4 %, калием - 27,4 %, магнием - 29,4 %, железом - 58,1 %, йодом - 127,6 %

Чем полезен Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста по-корейски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы