Рецепт Чебурек с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебурек с повидлом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Джем черносмородиновый 35 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.1% 875 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 8.9% 403 г
Органические кислоты 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Зола 7.015 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 11842 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.7% 978 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.6 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 5.6% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.394 мг 15 мг 22.6% 8.1% 442 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2474 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.52 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2673 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4771 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 1% 3752 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9028 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3831 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 1.8% 1956 г
Хлор, Cl 360.12 мг 2300 мг 15.7% 5.6% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2748 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1515 г
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 4.6% 788 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2440 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1341 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 2.16 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2546 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.185 г min 16.8 г 24.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Чебурек с повидлом составляет 279 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 279 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕК С ПОВИДЛОМ

Чебурек с повидлом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином C - 15,6 %, витамином E - 22,6 %, хлором - 15,7 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Чебурек с повидлом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебурек с повидлом, калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебурек с повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы