Рецепт Салат зеленый с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с кабачком

Салат Айсберг 109 г
Кабачок 103 г
Перец красный сладкий 103 г
Огурец, парниковый 82 г
Лук репчатый 47 г
Способ приготовления

16.12.17

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.6% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.4% 1538 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 18.6% 2460 г
Зола 0.554 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 44.8% 1009 г
альфа Каротин 0.407 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 49.8% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 28.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.5% 4737 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 2.3% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 10.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 41.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 12.817 мкг 400 мкг 3.2% 14.5% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 70.5 мг 90 мг 78.3% 354.3% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 8.1% 5639 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 10776 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 26.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 14.5% 3157 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.02 мг 2500 мг 7.6% 34.4% 1323 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6177 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 11.8% 3865 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 29018 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11723 г
Фосфор, Ph 24.9 мг 800 мг 3.1% 14% 3213 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 12.7% 3550 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 64.3% 705 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 19% 2395 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 18.1% 2516 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 58511 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 68376 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 16.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 9% 5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.796 г ~
Сахароза 1.036 г ~
Фруктоза 0.868 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с кабачком составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 22.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С КАБАЧКОМ

Салат зеленый с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 78,3 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат зеленый с кабачком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат зеленый с кабачком, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ