Рецепт Рагу с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей и фасолью

Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке	268 г
Лук репчатый (Пассерование)	136 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	331 г
Морковь, красная (Пассерование)	102 г
Укроп (Пассерование)	20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	492 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная	225 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.7 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1797 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	14.2%	752 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.1%	1750 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.1%	3422 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	10.1%	1053 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.6%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	269.4 мкг	900 мкг	29.9%	31.9%	334 г
бета Каротин	1.462 мг	5 мг	29.2%	31.2%	342 г
Ликопин	581.157 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.063 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	5.1%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	3.8%	2769 г
Витамин В4, холин	5.24 мг	500 мг	1%	1.1%	9542 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	1.8%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	10.2%	1042 г
Витамин В9, фолаты	12.424 мкг	400 мкг	3.1%	3.3%	3220 г
Витамин C, аскорбиновая	29.47 мг	90 мг	32.7%	34.9%	305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.532 мг	15 мг	10.2%	10.9%	979 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	34722 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	4.7939 мг	20 мг	24%	25.6%	417 г
Ниацин	4.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.83 мг	2500 мг	11%	11.7%	910 г
Кальций, Ca	28.69 мг	1000 мг	2.9%	3.1%	3486 г
Магний, Mg	46.87 мг	400 мг	11.7%	12.5%	853 г
Натрий, Na	101.21 мг	1300 мг	7.8%	8.3%	1284 г
Сера, S	6.93 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	14430 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	12.7%	839 г
Хлор, Cl	7.59 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.5 мкг	~
Бор, B	21.3 мкг	~
Железо, Fe	1.266 мг	18 мг	7%	7.5%	1422 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	13636 г
Кобальт, Co	4.781 мкг	10 мкг	47.8%	51%	209 г
Литий, Li	0.48 мкг	~
Марганец, Mn	0.1658 мг	2 мг	8.3%	8.9%	1206 г
Медь, Cu	111.73 мкг	1000 мкг	11.2%	12%	895 г
Молибден, Mo	4.241 мкг	70 мкг	6.1%	6.5%	1651 г
Никель, Ni	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	50.7 мкг	~
Селен, Se	0.029 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	189655 г
Фтор, F	6.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64620 г
Хром, Cr	11.41 мкг	50 мкг	22.8%	24.3%	438 г
Цинк, Zn	0.8484 мг	12 мг	7.1%	7.6%	1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аргинин*	0.775 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.54 г	~
Изолейцин	0.493 г	~
Лейцин	0.852 г	~
Лизин	1.103 г	~
Метионин	0.189 г	~
Метионин + Цистеин	0.344 г	~
Треонин	0.487 г	~
Триптофан	0.162 г	~
Фенилаланин	0.476 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.788 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.552 г	~
Аспарагиновая кислота	0.887 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.396 г	~
Глутаминовая кислота	1.349 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.445 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.702 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.858 г	min 16.8 г	5.1%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.805 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.538 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рагу с курицей и фасолью составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.7 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Рагу с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином C - 32,7 %, витамином PP - 24 %, калием - 11 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 11,2 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Рагу с курицей и фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с курицей и фасолью, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Блины из тыквы жаренные без масла

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе