Рецепт Нут тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут тушеный с овощами

Нут со всеми нутриентами 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Масло оливковое 8 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) 600 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.2% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.2% 1553 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 22.4% 500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 28.5% 394 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 30.8% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 4% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 106.962 мкг 400 мкг 26.7% 30% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4291 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4661 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.18 мг 2500 мг 13.8% 15.5% 724 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3031 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 9.9% 1130 г
Натрий, Na 177.42 мг 1300 мг 13.6% 15.3% 733 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12920 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 14% 801 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 11.1% 1013 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 6.4% 1767 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7519 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9461 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 3.1% 3532 г
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9697 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.7434 мг 12 мг 6.2% 7% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
Моноеновые трансжиры 0.256 г ~
Полиеновые трансжиры 0.508 г ~

Энергетическая ценность Нут тушеный с овощами составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Нут тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B9 - 26,7 %, калием - 13,8 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Нут тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут тушеный с овощами, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги