Рецепт тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным

Капуста белокочанная 635 г
Морковь, красная 111 г
Помидоры (томаты), парниковые 164 г
Лук репчатый 72 г
Масло подсолнечное 24 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.2% 1250 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.8 мкг 900 мкг 23.9% 54.3% 419 г
бета Каротин 1.313 мг 5 мг 26.3% 59.8% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.751 мкг 400 мкг 3.9% 8.9% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 38.57 мг 90 мг 42.9% 97.5% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 17% 1336 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 87.3% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.7486 мг 20 мг 3.7% 8.4% 2672 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.83 мг 2500 мг 9.6% 21.8% 1042 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2964 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 9.5% 2357 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 2% 10543 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3670 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.1% 2477 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 144.9 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.8% 3327 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6787 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 66.8% 340 г
Литий, Li 0.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 15.2% 1500 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 15.7% 1451 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 22% 1033 г
Никель, Ni 10.735 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22148 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 17% 1337 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~

Энергетическая ценность тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ПОМИДОРОМ, ЛУКОМ И МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ

тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 42,9 %, витамином K - 38,4 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста с морковью и помидором, луком и маслом подсолнечным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты