Рецепт молочный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочный кисель

Молоко кипяченое 1000 г
Вода 100 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "молочный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.6% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.7% 2598 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.6% 1078 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 5% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 13.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.499 мг 20 мг 2.5% 3.1% 4008 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.67 мг 2500 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 12.5% 1000 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3556 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3062 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 3% 4167 г
Фосфор, Ph 79 мг 800 мг 9.9% 12.4% 1013 г
Хлор, Cl 90.78 мг 2300 мг 3.9% 4.9% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 6.1% 2022 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 8.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 9.97 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10030 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3299 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16110 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г max 100 г

Энергетическая ценность молочный кисель составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ

молочный кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %

Чем полезен молочный кисель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить молочный кисель, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ