Рецепт Крылья индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крылья индейки
| Индейка, цыплята для жарки, крылышки, мясо и кожа, сырые | 825 г |
| майонез махеев | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крылья индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 13.9% | 338 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.6% | 444 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 5.8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.052 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 68182 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3188 мг | 20 мг | 16.6% | 7.8% | 603 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6477 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2070 г |
| Натрий, Na | 60.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 88496 г | |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Хлор, Cl | 5.12 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Медь, Cu | 148.37 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Молибден, Mo | 0.662 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10574 г |
| Селен, Se | 23.143 мкг | 55 мкг | 42.1% | 19.8% | 238 г |
| Цинк, Zn | 2.0707 мг | 12 мг | 17.3% | 8.1% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.67 г | ~ | |||
| Лизин | 1.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Глицин | 1.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.441 г | ~ | |||
| Пролин | 1.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | min 16.8 г | 19.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Крылья индейки составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.4 кКал | -% | |
| Белки | 22.5 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЫЛЬЯ ИНДЕЙКИ
Крылья индейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 18,7 %, медью - 14,8 %, селеном - 42,1 %, цинком - 17,3 %
Чем полезен Крылья индейки
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- брокколи в сметане
- Колбаса "Испанская" (Ремит МК)
- карась запеченый в сметане
- зеленый коктейль
- Тыквенные оладьи со ржаной мукой
- Яблоко печеное
- Кускус вареный
- Cалат из купусты, моркови, редиса
- йогурт термостойкий данон
- био печенье
- Хлеб бездрожжевой фитнес
- курага размягченная
- Голубцы из савойской капусты
- Чечевица с овощами
- чай заварной зеленый
- Салат Рыба рис
- Конфета финик с кедровыми орешками
- сельдь атлантическая " по царски" (Балтийский берег)
- Конфеты финик с грецкими орехами
- Салат Рыбный мой
- Конфеты финик, грецкий кунжут
- Конфеты финик кедровый кунжут
- пиво крепкое охота
- Черри в сиропе
- Творог 2%
- Запеченый картофель с грибами
- ! - Дуовит (КРКА, Словения)
- Шаурма
- Пицца
- морковный пирог
- Салат Заваленка
- Салат вегетарианский
- Суп вкусный горох\ нут
- Сыр Бондарский
- Горох с сарделькой
- Салат Витаминный с огурцом
- Тирамису
- Заливной пирог
- Broilerin fileesuikale Kotimaista
- Макароны с мясом
- заправка для салат
- Сыр Mazdamer (Mlekovita)
- плавленый сыр Merevaik
- Хлеб зерновой Геркулес Хлебный Дом
- Салат овощной с salaattijuusto
- торт захер
- Коржи на медовик без меда
- Активиа натуральна
- Рыбные котлеты (судак+семга+фарш)
- маффины с шоколадной начинкой
- банановый смузи с кефиром 0,5
- Австрийский штрудель Сдобная особа вишня-ваниль
- Салат "Сельдь под шубой" (LEOR)
- Сэндвич цезарь (универ)
- Творожок "Савушкин: творожная коллекция"
- Булочка с маком из окея
- Шарики ИндиЛайт из индейки
- грудка в сливках
- Печенье ржаное с отрубями на кефире
- тыквенные семечки( сырые)
- Конфеты Трюфели. Красный октябрь
- Начинка куриная для блинов
- Блины с начинкой из курицы и овощей
- ребрышки к пиву
- шаурма1
- Печень 12,10,17
- Салат с крабовыми палочками,огурцом,помидором
- Пирог из лаваша с сыром и петрушкой
- Суп пюре грибной
- Картофельные котлеты с сыром
- Шурпа
- Пиво светлое безалкагольноеПерша Приватна Броварня
- Апельсиновое желе
- Запеканка из куриного филе с овощами и сыром
- Медовик без меда
- Приправа для креветок и раков
- запеченные фрукты
- Паста с курицей
- Сыр легкий сливочный. Natura
- Чикен Фри
- омега-3
- семга жареная
- Рис с горошком и кукурузой
- Глинтвейн
- Имбирь в сахаре
- Перец фаршированный мясом и рисом
- 1kkcal
- Творожная запеканка
- ЧИА
- Земляничное варенье
- Йогурт
- Суп щавель+грибы 11.10.17
- Гречка с морковью 11.10.17
- блины
- Кефир БиоБаланс Кефирный 0%(Classic Fit)
- Баклажаны+грибы запеченные
- Творожная Запеканка С яблоком
- Пюре ФрутоНяня Груша
- Овощная смесь от 13.10.17
- Голубика с медом
Метки: Как приготовить Крылья индейки, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
