Рецепт Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами

Макароны, обогащенные, сухие 230 г
Лук репчатый (Припускание) 193 г
Сельдерей (Припускание) 30 г
Чеснок луковица (Припускание) 8 г
Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные 400 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 720 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 400 г
Перец черный молотый 1 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 9 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.2% 1310 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.9% 1377 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.8% 741 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 14.3% 667 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 24.5% 387 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 662.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2070.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 10.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.5% 1475 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 88.609 мкг 400 мкг 22.2% 21.1% 451 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.4% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4.7% 2052 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 49.1% 194 г
Витамин РР, НЭ 1.5347 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 32.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.28 мг 2500 мг 11.1% 10.6% 902 г
Кальций, Ca 102.95 мг 1000 мг 10.3% 9.8% 971 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 9.8% 969 г
Натрий, Na 191.39 мг 1300 мг 14.7% 14% 679 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 2% 4737 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 13.2% 721 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 8.1% 1178 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 13.2% 719 г
Марганец, Mn 0.3748 мг 2 мг 18.7% 17.8% 534 г
Медь, Cu 144.58 мкг 1000 мкг 14.5% 13.8% 692 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 8.362 мкг 55 мкг 15.2% 14.4% 658 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 6% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН, ФАСОЛИ И ШПИНАТА С СЫРОМ И ТОМАТАМИ

Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B9 - 22,2 %, витамином K - 51,7 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 18,7 %, медью - 14,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон, фасоли и шпината с сыром и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты