Рецепт Кабачки с рисом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с рисом и фасолью

Кабачок 600 г
Перец сладкий 150 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 200 г
Лук репчатый 100 г
Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Кукуруза, желтая 100 г
Томаты, мятые, консервированные 200 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с рисом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.4% 1564 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.7% 741 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 5.1% 2278 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.889 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2793 г
Ликопин 630.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.349 мкг 400 мкг 7.3% 8.5% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 25.86 мг 90 мг 28.7% 33.3% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2476 мг 20 мг 6.2% 7.2% 1603 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.31 мг 2500 мг 9% 10.4% 1110 г
Кальций, Ca 55.43 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1804 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 8.9% 1301 г
Натрий, Na 54.88 мг 1300 мг 4.2% 4.9% 2369 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7123 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 10.9% 1070 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 6% 1915 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 3.6% 3236 г
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 15% 778 г
Медь, Cu 85.49 мкг 1000 мкг 8.5% 9.9% 1170 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 1.179 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4665 г
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с рисом и фасолью составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С РИСОМ И ФАСОЛЬЮ

Кабачки с рисом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,7 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Кабачки с рисом и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с рисом и фасолью, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с рисом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты