Рецепт Салат Паприка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Паприка

Капуста белокочанная, квашеная 90 г
Свекла 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 10 г
Сыр литовский 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Говядина отварная, по 1-392 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Паприка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.1% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4% 2314 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2564 г
бета Криптоксантин 6.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12372 г
Витамин C, аскорбиновая 20.97 мг 90 мг 23.3% 21.9% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.757 мг 15 мг 11.7% 11% 854 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 8.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.3971 мг 20 мг 12% 11.3% 834 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.97 мг 2500 мг 10.6% 10% 947 г
Кальций, Ca 137.2 мг 1000 мг 13.7% 12.9% 729 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1846 г
Натрий, Na 800.13 мг 1300 мг 61.5% 57.8% 162 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3457 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14.8% 635 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43977 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2233 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2141 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4396 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3922 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8750 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 6.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.035 г ~

Энергетическая ценность Салат Паприка составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПАПРИКА

Салат Паприка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,8 %

Чем полезен Салат Паприка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Паприка, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Паприка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы