Рецепт Торт Кремасу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Кремасу
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Кремасу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.6% | 1226 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4.8% | 659 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 7.8% | 407 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2% | 1571 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 2.9% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.675 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.6% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 3.319 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.1% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8246 мг | 20 мг | 9.1% | 2.9% | 1096 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.4 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Кремний, Si | 1.404 мг | 30 мг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3014 г |
| Натрий, Na | 107.85 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Сера, S | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 3.3% | 963 г |
| Хлор, Cl | 51.22 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 6.1% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 4.3% | 735 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.1% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 6.232 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.8% | 1123 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.588 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8814 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5507 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Кремасу составляет 316,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 316.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 53.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 35.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ КРЕМАСУ
Торт Кремасу богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,2 %, марганцем - 13,6 %
Чем полезен Торт Кремасу
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины овсяные
- овощи, запеченные в духовке
- конфеты лукася
- драники
- Холодец (говядина, курица)
- пирог рис с рыбой
- valio с черникой и клубникой
- Творожно-кокосовая запеканка с вишней
- Eiweissbrot Aldi
- каша кукурузная
- картофель жареный на сале
- Творог домашний мой
- яблока печеное
- Пхали
- Запеканка (баклажан, кабачок, курица)
- Kreuter-Hustenbonbons Ricola
- супчик куриный 30.09.17
- Запеканка из капусты
- Butter
- Суп гороховый с грибами
- Caviar Schwarz Edeka
- Caviar Wildlachs rot Edeka
- Налисники
- Kraeurtertee
- Kräuterkaramel Ricola
- йогурт городецкий яблоко-груша
- Отруби ржаные пищевые "Здоровка" со свеклой
- хлеб бородинский классический ВкусВилл
- Амарантовая мука из семян после отжима масла
- суп с кукурузной крупой
- Салат из крабовых палочек
- Биойогурт Слобода с имбирем и корицей
- Фарш рыбный
- Морской окунь жареный
- Баклажаны с грецкими орехами по грузински
- Витамины OPTI-MEN
- паштет печеночный "ТАГАНий-РОГ" Таганрог
- Пельмени с щукой
- Пхали по-грузински со свеклой
- ребра говяжьи вареные, мясо с жиром
- Пхали по-грузински со шпинатом
- Пхали по-грузински с баклажанами
- лаваш армянский традиционный ВкусВилл
- Пхали по-грузински с фасолью
- морковь со сливками
- Икряники
- грибной паштет
- лимонный заварной крем с желтками и крахмалом
- Какао с молоком б/с
- Сырок творожный с сахаром и ванилином Росагроэкспорт 90 грамм
- Активиа био-протеиновая 250 грамм
- основа для тарта на овсяной муке
- хлеб домашний
- Образец рис вареный светлый
- Творог 101 зерно с черникой
- Фруктовый наполнитель
- сыр александийский
- Лимонный тарт
- Борщ на говяжьем бульоне
- Пюре картофельное и сливки без добавок
- каша овсяная с бананом и шоколодом
- Печенье арахисовое"БУРАТИНО"
- скир с крыжовником
- Оладьи с зел.луком и яйцом
- арахис Васаби
- Рагу из индейки с овощами
- ferrero küsschen конфеты
- печень тушеная
- Какао тертое "Пища Богов" (THEOBROMA)
- бедро куриное
- Салат 9 - Простой
- Суп молочный с картофельными клецками
- сыр красный
- сыр желтый
- Паштет грибнийм(30.09)
- Меню 30.09
- Гриби до кулеші
- Малиновое варенье на пектине почти без сахара
- Хлеб ржаной
- Spelt flakes
- Тирамису творожный
- Йогурт питьевой EPICA с киви и виноградом
- Магний 375+комплекс В
- Капуста тушеная
- Фат бомб Лимоные облака
- Jaico s shpinatom i zelenoi fasoliu
- Сливочный сыр Плавыч
- Салат "Греческий"
- Геркулес Tesco organic
- Сербская брынза
- Кокосовая мука organic, the groovy food company
- Йогурт natural Onken 3.5%
- Молоко lactofree 1.5%
- Фасоль с овощами
- Фунчоза
- Сыр Vale of Camelot 50% less fat
- Eldorado mjagkii sir
- Мука спельтовая
- Чудо творожок шоколадный
- Семечки смесь (льняное семя, тыквенные и т.д.)
Метки: Как приготовить Торт Кремасу, калорийность 316,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Кремасу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
