Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 200 г
Сыр российский 200 г
Соус томатный острый 40 г
Кунжут, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.3 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.6% 685 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11% 224 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 3.8% 640 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 5% 495 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.7% 1452 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.175 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 2.9% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.3% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 1.8% 1327 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5342 г
Витамин РР, НЭ 3.1187 мг 20 мг 15.6% 3.8% 641 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.16 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1877 г
Кальций, Ca 246.44 мг 1000 мг 24.6% 6% 406 г
Кремний, Si 1.871 мг 30 мг 6.2% 1.5% 1603 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 1.6% 1534 г
Натрий, Na 336.29 мг 1300 мг 25.9% 6.4% 387 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 2.2% 1125 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 5.5% 449 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.2 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.11 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 1.8% 1335 г
Марганец, Mn 0.2667 мг 2 мг 13.3% 3.3% 750 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1710 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 2.1% 1197 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 2.807 мкг 55 мкг 5.1% 1.3% 1959 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 1.1462 мг 12 мг 9.6% 2.4% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.097 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 3.555 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 407,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 407.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Сырные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 22,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Сырные палочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные палочки, калорийность 407,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы