Рецепт Табуле Арабский Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табуле Арабский Салат

Огурец, грунтовый 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые 55 г
Сок лимонный 5 г
Булгур, приготовленный 20 г
Петрушка 5 г
Масло оливковое 5 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле Арабский Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 15% 1066 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 16.2% 982 г
бета Криптоксантин 0.96 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.767 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3399 г
Витамин C, аскорбиновая 19.45 мг 90 мг 21.6% 34.4% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 8.3% 1926 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6386 г
Витамин К, филлохинон 66.9 мкг 120 мкг 55.8% 88.9% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.5829 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3431 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 11.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.79 мг 2500 мг 9% 14.3% 1117 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 2995 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 9.4% 1688 г
Натрий, Na 523.99 мг 1300 мг 40.3% 64.2% 248 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7.5% 2128 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 11.8% 1343 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 40.9% 390 г
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 25.3% 630 г
Медь, Cu 114.91 мкг 1000 мкг 11.5% 18.3% 870 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 6.7% 2387 г
Никель, Ni 4.767 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13648 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28011 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 12.9% 1241 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 4% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.84 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Табуле Арабский Салат составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ АРАБСКИЙ САЛАТ

Табуле Арабский Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином K - 55,8 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 15,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Табуле Арабский Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Табуле Арабский Салат, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табуле Арабский Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги