Рецепт Пирог из тыквы, какао и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из тыквы, какао и творога

Какао-порошок 30 г
Мука амарантовая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 0 г
Сахар песок 65 г
Тыква отжатая 238 г
Соль столовая 3 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 0 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из тыквы, какао и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.6% 740 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.9% 526 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 10.8% 388 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 5.3% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 4.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 4.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.66 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1943 г
Витамин Н, биотин 4.229 мкг 50 мкг 8.5% 3.5% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0858 мг 20 мг 10.4% 4.3% 959 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.87 мг 2500 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2675 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3517 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 3.8% 1089 г
Натрий, Na 382.73 мг 1300 мг 29.4% 12.3% 340 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 5.6% 742 г
Хлор, Cl 44.49 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 5.1% 815 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3219 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 11.7% 358 г
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Медь, Cu 149.91 мкг 1000 мкг 15% 6.3% 667 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 5.7% 736 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 64.19 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6232 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.528 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.931 г min 16.8 г 17.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из тыквы, какао и творога составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ, КАКАО И ТВОРОГА

Пирог из тыквы, какао и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, холином - 11,7 %, фосфором - 13,5 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 28 %, медью - 15 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирог из тыквы, какао и творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из тыквы, какао и творога, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из тыквы, какао и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы