Рецепт Сырники с какао ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с какао ПП

Творог нежирный 0,6% 400 г
Льнаная мука 44 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Какао ФитПарад 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с какао ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 22% 369 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.4% 3413 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2647 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 12.7% 636 г
Витамин В4, холин 30.21 мг 500 мг 6% 4.9% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28.622 мкг 400 мкг 7.2% 5.8% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 26.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 8.111 мкг 50 мкг 16.2% 13.1% 616 г
Витамин РР, НЭ 3.4653 мг 20 мг 17.3% 14% 577 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.15 мг 2500 мг 7% 5.7% 1427 г
Кальций, Ca 108.13 мг 1000 мг 10.8% 8.8% 925 г
Магний, Mg 51.78 мг 400 мг 12.9% 10.5% 772 г
Натрий, Na 66.26 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1962 г
Сера, S 190.59 мг 1000 мг 19.1% 15.5% 525 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 20.4% 397 г
Хлор, Cl 114.03 мг 2300 мг 5% 4.1% 2017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5338 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 20.6% 394 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1794 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 7.4% 1096 г
Селен, Se 24.135 мкг 55 мкг 43.9% 35.6% 228 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14311 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.333 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.823 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.521 г ~
Заменимые аминокислоты 7.132 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.633 г ~
Пролин 1.507 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с какао ПП составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КАКАО ПП

Сырники с какао ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 17,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Сырники с какао ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с какао ПП, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с какао ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги