Рецепт Мой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салат

Огурец, парниковый 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Лук репчатый 100 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 кКал 1684 кКал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.1% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.6% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 28.4% 2400 г
Зола 0.567 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 30.4% 2239 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 32.4% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 15.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 8.1% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 31.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 24.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.395 мкг 400 мкг 1.8% 12.2% 5409 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 104.1% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 10.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 13.5% 4907 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 63.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4463 мг 20 мг 2.2% 14.9% 4481 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 58.1% 1159 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 9.5% 7168 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 28.4% 2405 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 5.4% 12071 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 6.1% 11628 г
Фосфор, Ph 33.3 мг 800 мг 4.2% 28.4% 2402 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 8.1% 8312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 18.9% 3564 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 4.7% 14019 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 204.1% 331 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 25.7% 2639 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 37.2% 1807 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 31.8% 2150 г
Никель, Ni 6.186 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 16871 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 37244 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 32.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.1326 мг 12 мг 1.1% 7.4% 9050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.06 г ~
Сахароза 0.302 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мой салат составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЙ САЛАТ

Мой салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Мой салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мой салат, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ