Рецепт котлеты из грудки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из грудки 2

Масло подсолнечное 63 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 603 г
Лук репчатый (Пассерование) 367 г
Свинина, свежая, сало, сырое 105 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 160 г
Вода 117 г
Сухари панировочные 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из грудки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.8% 563 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11% 397 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.4% 1780 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 1.113 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2521 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14060 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.272 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.602 мг 15 мг 17.3% 7.6% 576 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин РР, НЭ 5.9164 мг 20 мг 29.6% 12.9% 338 г
Ниацин 5.325 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.06 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6345 г
Магний, Mg 46.9 мг 400 мг 11.7% 5.1% 853 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 2.9% 1484 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 0.9% 4998 г
Фосфор, Ph 82 мг 800 мг 10.3% 4.5% 976 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.6% 1657 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 26.5% 165 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 1.7% 2472 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1439 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1264 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Рубидий, Rb 145.8 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7846 г
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20768 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 11.5% 379 г
Цинк, Zn 0.9472 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.398 г ~
Сахароза 1.991 г ~
Фруктоза 0.368 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.232 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.286 г min 16.8 г 31.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.163 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 16.3%
18:2 Линолевая 4.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%

Энергетическая ценность котлеты из грудки 2 составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 228.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ ГРУДКИ 2

котлеты из грудки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 29,6 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 60,6 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен котлеты из грудки 2

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить котлеты из грудки 2, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из грудки 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ