Рецепт салат под шубой без сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат под шубой без сельди

Картофель отварной по 1-206 150 г
Лук репчатый 30 г
Соленые огурцы 70 г
Свекла, вареная 230 г
Простокваша 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Картофель натереть, уложить в 1 слой, лук порезать -2 слой, огурец нарезать на кубики -3 слой, свеклу натереть -4 слой, простокваша с солью -5 слой -смазать всю поверхность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат под шубой без сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.2% 2212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.3% 1250 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2646 г
Органические кислоты 4.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8654 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 36.321 мкг 400 мкг 9.1% 18.5% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 16.9% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 7.1% 2864 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.53 мг 2500 мг 12.4% 25.3% 805 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3840 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 10.2% 2012 г
Натрий, Na 66.58 мг 1300 мг 5.1% 10.4% 1953 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15314 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 12.2% 1667 г
Хлор, Cl 81.99 мг 2300 мг 3.6% 7.3% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 8.1% 2514 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11538 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 9.8% 2070 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 17.5% 1162 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 9.8% 2103 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 2% 9873 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11179 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77369 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат под шубой без сельди составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОД ШУБОЙ БЕЗ СЕЛЬДИ

салат под шубой без сельди богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %

Чем полезен салат под шубой без сельди

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат под шубой без сельди, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат под шубой без сельди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги