Рецепт Аджика "Яблочная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика "Яблочная"

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 2500 г
Яблоки (Припускание) 1000 г
Морковь, желтая (Припускание) 1000 г
Перец красный сладкий (Припускание) 1000 г
Перец жгучий красный (Припускание) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 200 г
Сахар песок 183 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Уксус 9% 200 г
Масло подсолнечное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика "Яблочная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.1% 1244 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 19.2% 591 г
альфа Каротин 0.676 мкг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 20.7% 549 г
бета Криптоксантин 0.751 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.971 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3646 г
Витамин C, аскорбиновая 23.22 мг 90 мг 25.8% 29.4% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.53 мг 15 мг 16.9% 19.2% 593 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7924 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9893 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.06 мг 2500 мг 10.9% 12.4% 919 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2993 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1918 г
Натрий, Na 746.5 мг 1300 мг 57.4% 65.4% 174 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9025 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2339 г
Хлор, Cl 1165.04 мг 2300 мг 50.7% 57.7% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 137.6 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 8.3% 1371 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4747 г
Кобальт, Co 4.565 мкг 10 мкг 45.7% 52.1% 219 г
Литий, Li 1.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 13.6% 844 г
Молибден, Mo 10.239 мкг 70 мкг 14.6% 16.6% 684 г
Никель, Ni 10.426 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.787 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6989 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17746 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 10.9% 1044 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.588 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.588 г ~

Энергетическая ценность Аджика "Яблочная" составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА "ЯБЛОЧНАЯ"

Аджика "Яблочная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 25,8 %, витамином E - 16,9 %, хлором - 50,7 %, кобальтом - 45,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Аджика "Яблочная"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика "Яблочная", калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика "Яблочная", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы