Рецепт Рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.9% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7826 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.901 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.084 мг 15 мг 13.9% 11% 720 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9363 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2136 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.4 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5165 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 1% 8313 г
Кремний, Si 25.11 мг 30 мг 83.7% 66.5% 119 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 3.2% 2471 г
Натрий, Na 299.43 мг 1300 мг 23% 18.3% 434 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5559 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 4.4% 1794 г
Хлор, Cl 462.32 мг 2300 мг 20.1% 16% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4511 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 6.4% 1244 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 13.7% 582 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1318 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2383 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 5.5% 1450 г
Фтор, F 80.73 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4955 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.675 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, кремнием - 83,7 %, хлором - 20,1 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Рис с морковью и луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы