Рецепт Салат "Утро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Утро"
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Сыр плавленый, костромской | 50 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
Способ приготовления
Лук порезать, остальные ингридиенты натереть на крупной терке, заправить майонезом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Утро"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.7% | 467 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 925.4 мкг | 900 мкг | 102.8% | 65.9% | 97 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.222 мг | 5 мг | 104.4% | 66.9% | 96 г |
| бета Криптоксантин | 1.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 41.56 мг | 500 мг | 8.3% | 5.3% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.155 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 13.6% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7112 мг | 20 мг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.78 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 203.91 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.1% | 490 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1536 г |
| Натрий, Na | 378.96 мг | 1300 мг | 29.2% | 18.7% | 343 г |
| Сера, S | 54.79 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 20% | 321 г |
| Хлор, Cl | 2.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 100877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
| Литий, Li | 2.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Медь, Cu | 23.7 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.265 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Фтор, F | 3.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114613 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.9064 мг | 12 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Утро" составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "УТРО"
Салат "Утро" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 102,8 %, бэта-каротином - 104,4 %, витамином E - 21,2 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 31,2 %
Чем полезен Салат "Утро"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Воккер "Пад Тай с курицей Арахисом, соевыми ростками и кинзой"
- Суп греча
- Воккер суп "Куриный по-китайски"
- хлебцы бородинские
- Омега-3
- Сосиска в тесте
- овощной суп с соевым мясом
- Сэндвич с курицей Цезарь на белом хлебе
- Morozivo eskimos-organic rud
- Теремок "Картофель по-фермерски с семгой"
- Теремок "Лапша куриная с фрикадельками"
- салат морской
- куриные котлеты
- Сыр Дор-блю
- Смесь ореховая малиновка
- ковбаса с яловычыны
- Теремок "Салат Витаминчик"
- Печенье KALEV Apelsini maitseline
- крем творожный на меду
- колбаса вегетарианская
- финский сервелат купеческий ряд варенокопчёная,
- Икра из молодых баклажанов Обломов
- Вода+лимон(((в2-2-1))...C,Ka,Ca-M
- салат
- Творожный сыр сливочный (Хохланд)
- Конфета Zebra
- вода Кристальный родник
- хлебцы карамельные
- оладьи кабачковые
- Кетчуп к шашлыку Чумак
- творог мягкий 4,5 % Лактис
- Цикорий растворимый
- Пирожное Картошка Мишель
- фиш ролл
- гороховые оладьи с луком
- Бутерброд с вареной колбасой и сыром
- Творог Нежный мягкий, обезжиренный
- запеканка
- грудка Азбука 120гр
- пицца кабачковая
- Овощи запеченные (баклажан/кабачок/помидор/перец)
- Батон с отрубями
- Трубочки слоеные с кремом
- Зефир творожный
- грудка 120гр с салатом 80гр Азбука
- филейный рулет
- овощи в омлете
- Какао со сгущёнкой Белгородское молоко
- мороженое звонкий ручиек
- Омлет
- Торт "Снежная брусника"
- ежики из фарша индейки
- багет пшенично-ржаной
- хрен со сметаной
- каша пшеничная на воде
- Гречка у............(в).в2./г50,Si
- Курица с баклажанами по-китайски
- picnic грецкий орех
- Ватрушка королевская бахетле
- черная смородина с сахаром
- Пирог с мясом и луком бахетле
- Рыбные котлеты
- сыр домашний
- Хлеб заварной рижский Щелково хлеб
- Кукуруза вареная, желтая
- вареная сгущенка 8,5%
- Казеиновый протеин RPS Nutrition - двойной шоколад
- Мягкий сыр "Крем чиз"
- Салат "Летнее сияние овощей"
- Овощное рагу с говядиной
- Мираторг шницель из мраморной говядины
- Макароны по-флотски
- Манник с яблоками и абрикосами
- варенье вишневое
- овсянка
- сосиски молочные "Папа может"
- каша фруто няня
- мясо для макарон с говядиной
- Коктеиль
- компот из ревеня
- жареные овощи с кальмарами
- каркаде
- кабачок с овощами
- спаггетти отварные
- Salami ummantelt mit Pfeffer
- Хлебцы морковные fazer
- Кабачки тушеные с мясом
- Мега-Р
- фрукт. лёд
- Баклажаны запеченные с сыром
- Свелтформ-Р
- Салат зеленый №1 Огурец+авокадо
- Шоколад м
- Нутримакс-Р
- Салат зеленый №2 Шпинат+яйцо
- Сухари сдобные с орехами ( Меленки)
- Каша кукурузная
- Менопейс
- Гранатин Q10-Р
- Мороженое ванильное Красная цена 70 гр
Метки: Как приготовить Салат "Утро", калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Утро", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
