Рецепт Макароны отварные с говяжьей печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные с говяжьей печенью

Вода	100 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	100 г
Печень говяжья жареная, по 1-420	100 г
Соевый соус	100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	100 г
Сметана 15 % БелЛакт	100 г
Кукуруза, консервы	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные с говяжьей печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.5 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1165 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.2%	844 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.4%	933 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	4.4%	1564 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.4%	2857 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	1.5%	4658 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1584.5 мкг	900 мкг	176.1%	121.9%	57 г
Ретинол	1.546 мг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	2.8%	2427 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.496 мг	1.8 мг	27.6%	19.1%	363 г
Витамин В4, холин	48.25 мг	500 мг	9.7%	6.7%	1036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	3.5%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В9, фолаты	4.293 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	9317 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.9%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	2.99 мг	90 мг	3.3%	2.3%	3010 г
Витамин D, кальциферол	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.572 мг	15 мг	3.8%	2.6%	2622 г
Витамин Н, биотин	3.533 мкг	50 мкг	7.1%	4.9%	1415 г
Витамин РР, НЭ	3.8315 мг	20 мг	19.2%	13.3%	522 г
Ниацин	2.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.38 мг	2500 мг	3%	2.1%	3317 г
Кальций, Ca	20.06 мг	1000 мг	2%	1.4%	4985 г
Кремний, Si	0.636 мг	30 мг	2.1%	1.5%	4717 г
Магний, Mg	9.79 мг	400 мг	2.4%	1.7%	4086 г
Натрий, Na	1082.4 мг	1300 мг	83.3%	57.6%	120 г
Сера, S	39.43 мг	1000 мг	3.9%	2.7%	2536 г
Фосфор, P	115.2 мг	800 мг	14.4%	10%	694 г
Хлор, Cl	37.27 мг	2300 мг	1.6%	1.1%	6171 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.097 мг	18 мг	11.7%	8.1%	858 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	1.6%	4386 г
Кобальт, Co	1.844 мкг	10 мкг	18.4%	12.7%	542 г
Марганец, Mn	0.0966 мг	2 мг	4.8%	3.3%	2070 г
Медь, Cu	124.58 мкг	1000 мкг	12.5%	8.7%	803 г
Молибден, Mo	2.957 мкг	70 мкг	4.2%	2.9%	2367 г
Селен, Se	5.04 мкг	55 мкг	9.2%	6.4%	1091 г
Фтор, F	28.3 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14134 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.4%	5051 г
Цинк, Zn	0.289 мг	12 мг	2.4%	1.7%	4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.183 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.776 г	~
Пролин	0.219 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.812 г	min 16.8 г	4.8%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.671 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Макароны отварные с говяжьей печенью составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.5 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ

Макароны отварные с говяжьей печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 176,1 %, витамином B2 - 27,6 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 14,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Макароны отварные с говяжьей печенью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны отварные с говяжьей печенью, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные с говяжьей печенью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе