Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок (Запекание) 430 г
Морковь, красная (Запекание) 65 г
Тыква (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сыр литовский 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.5% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.8% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.1 мкг 900 мкг 26.2% 34.6% 381 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.201 мг 5 мг 24% 31.7% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.5% 1552 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 6.6% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 35.893 мкг 400 мкг 9% 11.9% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 7% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.959 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2552 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7102 мг 20 мг 8.6% 11.4% 1169 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.74 мг 2500 мг 11.4% 15.1% 878 г
Кальций, Ca 117.6 мг 1000 мг 11.8% 15.6% 850 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1491 г
Натрий, Na 198.47 мг 1300 мг 15.3% 20.2% 655 г
Сера, S 40.92 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2444 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 20.7% 637 г
Хлор, Cl 186.39 мг 2300 мг 8.1% 10.7% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 7.1% 1865 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 17.3% 765 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1946 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1374 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8906 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 6.5% 2037 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28309 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 24 %, калием - 11,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы