Рецепт Инд+Лечо+Разное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Инд+Лечо+Разное

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 910 г
Смесь Лечо 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 240 г
Томаты, мятые, консервированные 380 г
Томатная паста, консервированная, без соли 260 г
Аджика 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Чеснок луковица (Припускание) 25 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инд+Лечо+Разное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.5% 639 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 40.3% 308 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 149.688 мкг ~
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 46.6% 266 г
бета Криптоксантин 14.083 мкг ~
Ликопин 4630.795 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.7% 1607 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 7.9% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 12% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 29.2% 424 г
Витамин В9, фолаты 11.764 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 11.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 14.3% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 8.1% 1548 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.4204 мг 20 мг 27.1% 33.6% 369 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.13 мг 2500 мг 14.7% 18.2% 679 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3628 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 9% 1371 г
Натрий, Na 185.51 мг 1300 мг 14.3% 17.7% 701 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 18.6% 668 г
Хлор, Cl 150.32 мг 2300 мг 6.5% 8.1% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 8.4% 1465 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4785 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1597 г
Медь, Cu 126.92 мкг 1000 мкг 12.7% 15.7% 788 г
Молибден, Mo 0.34 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20588 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.21 мкг 55 мкг 20.4% 25.3% 491 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.7516 мг 12 мг 6.3% 7.8% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Инд+Лечо+Разное составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНД+ЛЕЧО+РАЗНОЕ

Инд+Лечо+Разное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 27,1 %, калием - 14,7 %, фосфором - 15 %, медью - 12,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Инд+Лечо+Разное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Инд+Лечо+Разное, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Инд+Лечо+Разное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы