Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Чеснок, сырой 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.5% 848 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 6.3% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.826 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 12.4% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 16.1% 606 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1863 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.57 мг 2500 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4517 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3945 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4214 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5% 1975 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4% 2449 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 11.8% 824 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4292 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 5893 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 1.9% 5084 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 3.998 мкг 55 мкг 7.3% 7.1% 1376 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53908 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.172 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.087 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ

Кабачковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином E - 16,5 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Кабачковый пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги