Рецепт яичница в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница в духовке

Кабачок (Запекание) 83 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 207 г
Масло оливковое 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.7% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.8% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 11.4% 1887 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 12.2% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7475 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 16.3% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 6.4% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17007 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5786 мг 20 мг 2.9% 6.2% 3457 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.53 мг 2500 мг 8.9% 19.1% 1129 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6821 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 2.4% 8753 г
Натрий, Na 121.78 мг 1300 мг 9.4% 20.2% 1067 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4537 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 9% 2388 г
Хлор, Cl 212.72 мг 2300 мг 9.2% 19.7% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 6.4% 3358 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8065 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 101.9% 211 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 14.6% 1477 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 18.7% 1155 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 13.9% 1549 г
Никель, Ni 8.461 мкг ~
Рубидий, Rb 196.7 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22917 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21243 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 14.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~

Энергетическая ценность яичница в духовке составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В ДУХОВКЕ

яичница в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 47,5 %

Чем полезен яичница в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница в духовке, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги