Рецепт Стручковая фасоль с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с кабачком

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Сок томатный 40 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 12 г
Паприка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.1% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 37.2% 909 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.2% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.6 мкг 900 мкг 42.7% 144.3% 234 г
альфа Каротин 5.822 мкг ~
бета Каротин 2.423 мг 5 мг 48.5% 163.9% 206 г
бета Криптоксантин 60.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 14.2% 2368 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 2% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 13.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 26% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.235 мкг 400 мкг 4.6% 15.5% 2194 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 41.9% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 13.2% 2555 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 33.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.9285 мг 20 мг 4.6% 15.5% 2154 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.21 мг 2500 мг 10.8% 36.5% 922 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 12.8% 2626 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 19.6% 1730 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12369 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8354 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 17.2% 1975 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 17.2% 1965 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 66.2% 512 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 18.9% 1775 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 17.2% 1943 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 11.1% 3070 г
Никель, Ni 4.149 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 15278 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53836 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 10.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 6.4% 5374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.712 мг ~
бета Ситостерол 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с кабачком составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С КАБАЧКОМ

Стручковая фасоль с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином C - 12,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Стручковая фасоль с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с кабачком, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги