Рецепт Вафли сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сыр

Яйцо куриное 55 г
Ряженка 4,0% жирности 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сыр легкий Брест-Литовский 35% 70 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 10.3% 339 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.8% 357 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.2% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 4% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В4, холин 92.03 мг 500 мг 18.4% 6.4% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2318 г
Витамин Н, биотин 11.407 мкг 50 мкг 22.8% 8% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4533 мг 20 мг 12.3% 4.3% 815 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.27 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Кальций, Ca 63.63 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 3% 1179 г
Натрий, Na 66.47 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1956 г
Сера, S 89.6 мг 1000 мг 9% 3.1% 1116 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 7% 498 г
Хлор, Cl 71.8 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 3.2% 1080 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1758 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 16.3% 214 г
Марганец, Mn 0.7747 мг 2 мг 38.7% 13.5% 258 г
Медь, Cu 120.43 мкг 1000 мкг 12% 4.2% 830 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3182 г
Селен, Se 11.623 мкг 55 мкг 21.1% 7.4% 473 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13713 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 1.027 мг 12 мг 8.6% 3% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вафли сыр составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫР

Вафли сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 12 %, холином - 18,4 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 38,7 %, медью - 12 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Вафли сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сыр, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты