Рецепт печенье из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье из творога

Творог жирный 18,0% жирности 400 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта 403 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.3 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5% 500 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.2% 483 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 6.7% 376 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 2.5% 987 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 3.3% 766 г
Витамин В4, холин 84.3 мг 500 мг 16.9% 4.2% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 33.605 мкг 400 мкг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 4.9% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 1.7% 1459 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 3.2% 790 г
Витамин РР, НЭ 4.0444 мг 20 мг 20.2% 5.1% 495 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 1.4% 1762 г
Кальций, Ca 95.92 мг 1000 мг 9.6% 2.4% 1043 г
Кремний, Si 2.115 мг 30 мг 7.1% 1.8% 1418 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 1.4% 1812 г
Натрий, Na 40.54 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3207 г
Сера, S 138.4 мг 1000 мг 13.8% 3.5% 723 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 5.8% 431 г
Хлор, Cl 110.43 мг 2300 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.6 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 1.8% 1408 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4451 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 6.7% 376 г
Марганец, Mn 0.3094 мг 2 мг 15.5% 3.9% 646 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 2.6% 976 г
Молибден, Mo 11.425 мкг 70 мкг 16.3% 4.1% 613 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 22.998 мкг 55 мкг 41.8% 10.5% 239 г
Титан, Ti 5.82 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11264 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.7198 мг 12 мг 6% 1.5% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.058 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 4.26 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.367 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 1.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность печенье из творога составляет 399,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 58.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА

печенье из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен печенье из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье из творога, калорийность 399,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги