Рецепт Сердце+Перцы 03.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердце+Перцы 03.06

Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) 743 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 380 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 380 г
Томатная паста, консервированная, без соли 262 г
Аджика 40 г
Перец чили, зеленый, консервированный 60 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце+Перцы 03.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.5% 962 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 182.6 г 2273 г 8% 9.6% 1245 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 11.4% 1051 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 9.315 мкг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 12.6% 952 г
бета Криптоксантин 74.819 мкг ~
Ликопин 3904.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 292.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 13.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 25.1% 479 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 14.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 20.04 мкг 400 мкг 5% 6% 1996 г
Витамин C, аскорбиновая 29.9 мг 90 мг 33.2% 39.9% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 7% 1736 г
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.6255 мг 20 мг 23.1% 27.7% 432 г
Ниацин 1.639 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.11 мг 2500 мг 11.8% 14.2% 844 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5609 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2086 г
Натрий, Na 216.24 мг 1300 мг 16.6% 19.9% 601 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 11.5% 1046 г
Хлор, Cl 221.01 мг 2300 мг 9.6% 11.5% 1041 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.804 мг 18 мг 15.6% 18.7% 642 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 57.1% 210 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 9% 1328 г
Медь, Cu 180.41 мкг 1000 мкг 18% 21.6% 554 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 6.8% 1767 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.038 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5299 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.6% 1812 г
Цинк, Zn 1.1796 мг 12 мг 9.8% 11.8% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Сердце+Перцы 03.06 составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 182.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЦЕ+ПЕРЦЫ 03.06

Сердце+Перцы 03.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 33,2 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 11,8 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 18 %

Чем полезен Сердце+Перцы 03.06

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердце+Перцы 03.06, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце+Перцы 03.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы