Рецепт Вареники с творогом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом и зеленым луком

Яйцо куриное (Запекание) 74 г
Вода, водопроводная, питьевая 151 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 65 г
Творог "Крестьянский" 5% 604 г
Соль столовая 6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Замесить тесто из муки воды и 2 яиц. сделать начинку из зеленого лука, творога, добавить в начинку 2 сырых яйца. Раскатать тесто, вырезать кружочки и налепить вареники. варить в подсоленной воде 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.2% 535 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.8% 1028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.4% 1119 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.828 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1539 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.0851 мг 20 мг 15.4% 7.6% 648 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.69 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2142 г
Кальций, Ca 91.96 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 2% 2523 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Натрий, Na 210.83 мг 1300 мг 16.2% 7.9% 617 г
Сера, S 45.01 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 9.2% 531 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.5% 1991 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1% 4950 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 10.4% 475 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 4.4% 1111 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2161 г
Молибден, Mo 5.456 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1283 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 5.906 мкг 55 мкг 10.7% 5.3% 931 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.176 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Вареники с творогом и зеленым луком составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Вареники с творогом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Вареники с творогом и зеленым луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом и зеленым луком, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы