Рецепт Салат свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с черносливом

Свекла 160 г
Чернослив (слива сушеная) 160 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Чеснок перо 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 9.4% 700 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 17.8% 370 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 4030 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4072 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 4.6% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин РР, НЭ 1.0208 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546.92 мг 2500 мг 21.9% 14.4% 457 г
Кальций, Ca 59.94 мг 1000 мг 6% 3.9% 1668 г
Магний, Mg 58.65 мг 400 мг 14.7% 9.7% 682 г
Натрий, Na 28.33 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4589 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Хлор, Cl 20.18 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11397 г
Микроэлементы
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 32.84 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 7.6% 867 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4573 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1066 г
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 10.2% 646 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1522 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1492 г
Никель, Ni 6.569 мкг ~
Рубидий, Rb 212.6 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 12.4% 533 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свекла с черносливом составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 21,9 %, магнием - 14,7 %, железом - 11,5 %, марганцем - 15,5 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Салат свекла с черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с черносливом, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты