Рецепт Треска запеченная в йогурт с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска запеченная в йогурт с луком

Треска (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Йогурт натуральный 2% 150 г
Лимон (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная в йогурт с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 19.2% 854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 3.6% 4555 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16667 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.501 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4705 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 46.4% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 5.7% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 5.484 мкг 50 мкг 11% 18% 912 г
Витамин РР, НЭ 3.1923 мг 20 мг 16% 26.2% 627 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.45 мг 2500 мг 5.9% 9.7% 1707 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6161 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2963 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6592 г
Сера, S 119.83 мг 1000 мг 12% 19.7% 835 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 17.2% 950 г
Хлор, Cl 92.9 мг 2300 мг 4% 6.6% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 3.3% 4945 г
Йод, I 72.21 мкг 150 мкг 48.1% 78.9% 208 г
Кобальт, Co 16.91 мкг 10 мкг 169.1% 277.2% 59 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2188 г
Медь, Cu 116.58 мкг 1000 мкг 11.7% 19.2% 858 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3179 г
Никель, Ni 5.371 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Хром, Cr 29.58 мкг 50 мкг 59.2% 97% 169 г
Цинк, Zn 0.7206 мг 12 мг 6% 9.8% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Треска запеченная в йогурт с луком составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ЙОГУРТ С ЛУКОМ

Треска запеченная в йогурт с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 16 %, йодом - 48,1 %, кобальтом - 169,1 %, медью - 11,7 %, хромом - 59,2 %

Чем полезен Треска запеченная в йогурт с луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска запеченная в йогурт с луком, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запеченная в йогурт с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги