Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 175 г
Вода 165 г
Морковь, красная (Варка без слива) 36 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 10.6% 2322 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 59.2% 418 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 51% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 5.4% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 5% 4980 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 13.4% 1837 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.36 мг 2500 мг 5.5% 13.6% 1820 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8873 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3620 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11314 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 6.9% 3566 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 11.9% 2105 г
Хлор, Cl 19.24 мг 2300 мг 0.8% 2% 11954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 22.83 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 7.4% 3309 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8772 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 57.7% 429 г
Литий, Li 12.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Медь, Cu 38.51 мкг 1000 мкг 3.9% 9.7% 2597 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 4.7% 5259 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 59.86 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6682 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 12.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 6.7% 3768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 97.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги