Рецепт Легкий салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат с курицей

Грудка отварная 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Огурец, парниковый 180 г
Соевый соус 15 г
Салат 38 г
Чеснок, сырой 4 г
Петрушка, сырая 15 г
Масло оливковое 16 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17.4% 784 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 12.5% 1084 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.1% 1344 г
Лютеин + Зеаксантин 118.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.4% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 18.4% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 4.4% 3099 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7553 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 58.2% 234 г
Витамин РР, НЭ 4.9617 мг 20 мг 24.8% 33.8% 403 г
Ниацин 2.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 12.5% 1087 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2803 г
Магний, Mg 43.91 мг 400 мг 11% 15% 911 г
Натрий, Na 357.11 мг 1300 мг 27.5% 37.5% 364 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11669 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 12.4% 1105 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1980 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13761 г
Кобальт, Co 6.05 мкг 10 мкг 60.5% 82.4% 165 г
Литий, Li 2.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2217 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 11.4% 1187 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 14.6% 932 г
Никель, Ni 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16975 г
Фтор, F 385.21 мкг 4000 мкг 9.6% 13.1% 1038 г
Хром, Cr 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 34.2% 399 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 7.6% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 2.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Легкий салат с курицей составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Легкий салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 42,7 %, витамином PP - 24,8 %, магнием - 11 %, кобальтом - 60,5 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Легкий салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий салат с курицей, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы