Рецепт кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кальмар (мясо) (Припускание) 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Соус кисло-сладкий 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло кунжутное 5 г
Соус соевый Сэн Сой классический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.2% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2459 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.217 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4340 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 7.6% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 11.4% 1027 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12019 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 23.2% 506 г
Витамин РР, НЭ 4.2171 мг 20 мг 21.1% 24.7% 474 г
Ниацин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.08 мг 2500 мг 7.5% 8.8% 1336 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Магний, Mg 40.53 мг 400 мг 10.1% 11.8% 987 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 3949 г
Сера, S 98.65 мг 1000 мг 9.9% 11.6% 1014 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 15.7% 748 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.7% 2483 г
Йод, I 160.14 мкг 150 мкг 106.8% 125.2% 94 г
Кобальт, Co 51.459 мкг 10 мкг 514.6% 603.3% 19 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1914 г
Медь, Cu 810.32 мкг 1000 мкг 81% 95% 123 г
Молибден, Mo 12.811 мкг 70 мкг 18.3% 21.5% 546 г
Никель, Ni 5.872 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 1.0089 мг 12 мг 8.4% 9.8% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 104.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.214 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.555 г ~

Энергетическая ценность кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ ПО-АЗИАТСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 13,4 %, йодом - 106,8 %, кобальтом - 514,6 %, медью - 81 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмары по-азиатски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы