Рецепт курица после холодильника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица после холодильника

Курица на пару 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица после холодильника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 35.9 г 76 г 47.2% 28.5% 212 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 8% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин РР, НЭ 18.3383 мг 20 мг 91.7% 55.3% 109 г
Ниацин 10.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.71 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 848 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7310 г
Магний, Mg 105.91 мг 400 мг 26.5% 16% 378 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 0.6% 9745 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 14.8% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Кобальт, Co 15.394 мкг 10 мкг 153.9% 92.9% 65 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1% 5848 г
Медь, Cu 136.84 мкг 1000 мкг 13.7% 8.3% 731 г
Молибден, Mo 18.815 мкг 70 мкг 26.9% 16.2% 372 г
Хром, Cr 42.76 мкг 50 мкг 85.5% 51.6% 117 г
Цинк, Zn 2.2236 мг 12 мг 18.5% 11.2% 540 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.113 г ~
Валин 2.223 г ~
Гистидин* 2.257 г ~
Изолейцин 1.932 г ~
Лейцин 3.386 г ~
Лизин 4.516 г ~
Метионин 0.77 г ~
Метионин + Цистеин 1.488 г ~
Треонин 1.898 г ~
Триптофан 0.649 г ~
Фенилаланин 1.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.223 г ~
Аспарагиновая кислота 3.318 г ~
Гидроксипролин 0.359 г ~
Глицин 1.574 г ~
Глутаминовая кислота 4.84 г ~
Пролин 1.727 г ~
Серин 1.727 г ~
Тирозин 1.539 г ~
Цистеин 0.735 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность курица после холодильника составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 35.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОСЛЕ ХОЛОДИЛЬНИКА

курица после холодильника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином PP - 91,7 %, калием - 11,8 %, магнием - 26,5 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 153,9 %, медью - 13,7 %, молибденом - 26,9 %, хромом - 85,5 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен курица после холодильника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица после холодильника, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица после холодильника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты