Рецепт запеканка творожно-яблочно-гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка творожно-яблочно-гречневая
| Творог "Крестьянский" 5% | 400 г |
| Гречневая каша рассыпчатая | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Яблоки (Припускание) | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно-яблочно-гречневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.1% | 768 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.5% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 7.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.724 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.743 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3559 мг | 20 мг | 11.8% | 8.3% | 849 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.46 мг | 2500 мг | 6% | 4.2% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Кремний, Si | 6.29 мг | 30 мг | 21% | 14.7% | 477 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Натрий, Na | 33.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3904 г |
| Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3604 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 10.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 129.61 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 20.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1287 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Никель, Ni | 5.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.57 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.3% | 2140 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41237 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3225 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка творожно-яблочно-гречневая составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНО-ГРЕЧНЕВАЯ
запеканка творожно-яблочно-гречневая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,8 %, кремнием - 21 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен запеканка творожно-яблочно-гречневая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны с грибами
- Кисель клубничный
- борщ густой с говядиной
- Витрум
- Сок томатный, "Сандора"
- коктейль пудинг
- сыр домашний
- Яшкино
- йогурт 0,1 %
- фасоль мистраль банш
- Печенье "Юбилейное"постное.
- Домашний сыр
- Протеиновый коктейль с бананом
- сырники
- Баранка чайная
- Салат из помидоров и огурцов с зеленым луком (без заправки)
- Цветная капуста отварная
- Перец фаршированный
- йогурт 3,2%
- Сиртаки
- Творог обезжиренный
- Баница из лаваша
- печенье танго
- Курогрудь балык
- Овощная смесь от 11.04.17
- омлет с творогом
- Конфеты Мир желе со вкусом груши
- Каша пшеничная
- Бутерброды
- Хлебцы молодцы бородинские цельнозерновые 6 гр
- яйца белок
- печенье венеция
- Отварное куриное бедро без кожи
- запеканка из творога с изюмом
- шоколадка аленка
- Кета. Консервы
- протеин WHEY
- Салат из кеты
- Сельд нежная, филе-кусочки в масле, 180 г.
- Алтайскиё хлебцы
- каша быстров
- горбуша вареная
- йогурт питьевой 2,5%
- Творожники
- Каша пшенная
- Салат из свежих огурцов с репчатым луком
- сыр Карат легкий
- творожное зерно в сливках
- кокосовая стружка
- сырники 11.04
- Кльций д3
- рыбий жир
- Каша овсяная (геркулес)
- Салат Морковь по восточному "Островной"
- Хлебцы .Пробиотическая защита Боско
- Sunflower Lecithin (NOW)
- пицца с грибами
- Сыр мой
- Латте с 20% сливками
- Овсянка
- Мойва запечёная без масла
- Нескафе Голд каппучино
- яичница
- Сыр Тильзитер 45% LiebenDorf
- Сухой завтрак Nesquik
- Салат диетический
- Каша Геркулес на молоке
- Овсяноблин с сыром
- оладьи на кефире
- Сок J7 лайм личи манго гуава
- Оладьи Панкейк с абрикосовым джемом
- каша овсяная 7.11
- Ватрушка сдобная с творогом "Серпуховхлеб".
- Опара на пироги
- Хлеб Боярский бездрожжевой
- Ветчина из окорока "Каждый день".
- Даниссимо воздушный со вкусом карамели и персиком.
- Омлет на воде
- курник с творогом
- Икра мойвы классическая (Fish House)
- пирог с капустой и яйцом
- קוטג 3%
- Сыр "Витязь"
- курник
- Овсяной блин
- орешки со сгущенкой
- мармелад фруктово-ягодный
- кукурузно-рисовые хлебцы
- яичница с помидором
- хлеб бородинский пост
- Хлебцы Росток с кунжутом
- орешки со сгущенкой
- Творог Чаплыгин 1,8%
- Капусты с шампиньонами
- Картошка с мясом тушеные
- омлет 5 яиц
- Шаурма
- шоколад молочный Рошен с карамелью
- Салат из свежей капусты огурцов и сладкого перца
- печенье затяжное с отрубями "гопак"
Метки: Как приготовить запеканка творожно-яблочно-гречневая, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожно-яблочно-гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
