Рецепт Полезный салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный салат 3

Лук зеленый (перо) 138 г
Петрушка 43 г
Помидоры (томаты), парниковые 346 г
Огурец, парниковый 365 г
Масло подсолнечное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.2% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.8% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 34.6% 708 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 37.5% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 10.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.595 мкг 400 мкг 3.4% 8.3% 2942 г
Витамин C, аскорбиновая 21.86 мг 90 мг 24.3% 59.6% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 27.2% 899 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5187 г
Витамин К, филлохинон 111.4 мкг 120 мкг 92.8% 227.5% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.4954 мг 20 мг 2.5% 6.1% 4037 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.93 мг 2500 мг 9.8% 24% 1017 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2756 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 12% 2021 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11275 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 2% 12300 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2388 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 8.6% 2871 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 81.1% 302 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 9.8% 2509 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 15.2% 1614 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 19.9% 1240 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15714 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 53050 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 12.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 37%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~

Энергетическая ценность Полезный салат 3 составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ 3

Полезный салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 92,8 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Полезный салат 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный салат 3, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги