Рецепт куриный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп-пюре

Бульон куриный 2000 г
Курица, 2 категории (Варка) 400 г
Лук порей (Припускание) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 160 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.3% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 1.6% 9797 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 6.2% 2601 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9674 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 6.5% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20576 г
Витамин РР, НЭ 1.5513 мг 20 мг 7.8% 12.8% 1289 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 6.4% 2567 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6373 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 2.5% 6472 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12440 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3526 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2797 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5696 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10274 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 32.4% 506 г
Литий, Li 5.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Медь, Cu 21.15 мкг 1000 мкг 2.1% 3.4% 4728 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 1.6% 9831 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19753 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.3148 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность куриный суп-пюре составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП-ПЮРЕ

куриный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %

Чем полезен куриный суп-пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп-пюре, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги